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扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食物,它的吃法比较多,大多数人都会蒸着吃,有些人在处理扇贝的时候,都会发现扇贝肉上有一坨黑色的东西,这个是扇贝的消化腺,并不是屎,但是也会有很多的脏东西,是不能吃的。
这个不是屎。
扇贝属于滤食性生物。扇贝肉上的黑色砂囊,是扇贝的消化腺,属于扇贝的胃肠系统和排泄系统。
扇贝砂囊中含有较多的粪便和未消化的食物,可能含有一些沉积物
扇贝属于软体动物,其中一种
因此
1、扇贝是一种海鲜产品,容易引起皮疹或旧疾。
2、扇贝中含有的谷氨酸钠在肠道细菌的作用下,会转化为有毒有害物质,随血液流入大脑后会干扰脑神经细胞的正常代谢,不宜多吃。此外,扇贝富含蛋白质,过量食用会影响脾胃的消化功能,导致积食。
4、扇贝海鲜不应食用含有较多鞣酸的食物,这可能导致腹泻,包括橙子、柿子和茶;少吃维生素C含量高的食物以避免中毒。
原文出处:https://www.baikew.net/shcs/50847.html
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