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原文标题:被洪水淹过的西瓜能吃吗 被洪水淹过的西瓜是什么样的
部分地区在夏季会容易发生洪涝灾害,很多人种的西瓜就会容易被洪水淹没,这种泡了洪水的西瓜最
不能吃。
在日常生活中最好买些新鲜的蔬菜或水果吃,这样
我们也注意西瓜的选择。正常情况下,被洪水浸泡过的西瓜闻起来和正常西瓜不一样。如果你用手触摸瓜皮,你会感到泥泞和泥土味。另外,轻轻按压瓜皮,看瓜皮是否柔软,是否凹陷。对于消费者来说,最好的判断方法就是看瓜肉劈开后是否新鲜,瓜肉是否有明显的浸水痕迹。
消费者可以分辨出包括西瓜在内的新鲜水果和蔬菜是否被水浸泡过。一旦吃了这种食物,很容易引起胃肠道疾病。
洪水接触的一切食物必须丢弃。
由于洪水中可能混有粪便、化学物质等物质,浸泡在洪水中的食物容易感染细菌,对健康有害。为避免食源性疾病和次生灾害的发生,洪水接触到的食物应全部扔掉,不要食用。
为防止疾病经口进入,避免饮食风险,应注意六点食品卫生建议,包括不吃腐烂食品和水浸发霉食品;不得食用淹死的畜禽和超过保质期的食品;不吃生的水产品;食物必须煮熟,餐具使用后应及时清洗;不要用污水清洗蔬菜、水果和餐具;高温季节,熟食放置时间不宜超过4小时,剩菜必须加热透后才能食用;生熟食品应分开
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