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原文标题:无涂层的不粘锅存在吗 不粘锅什么材质的好用又健康
无涂层的不粘锅其实很少,不可能一直不粘锅的,时间久了还是需要换新锅的,涂层可能会掉,找到适合自己的锅才是最重要的。下面,我们来看看生活百科网带来的不粘锅什么材质的好用又健康详细介绍吧!
没有真正的无涂层不粘锅。不粘锅的锅底涂有不粘涂层,做饭不会粘锅底,不粘锅的
1、麦饭石、钻石涂层 这类涂层主打健康和耐用,对技术要求很高,比如瑞士钻石纳米涂层就是目前此类的最好技术。
2、这种涂层不易脱落,不会危害健康,也不会造成环境污染,
3、美国对麦饭石和钻石涂层的锅具有比较严格的准入标准,会检测其重金属含量等各项指标,所以在美国。购买此类锅可以放心。优点:健康环保、耐用、涂层不易脱落 缺点:几乎没有。
1、不空烧 不同于铁锅需要热锅冷油,不粘锅冷锅冷油即可。
2、冷热温差不要太大 烹调后不要立刻浇冷水,冷热温差易使涂层脱落。
3、用硅胶铲子 柔软、减少摩擦是硬道理,千万不要用铁铲啊(作死…)。
4、选择高等级的涂层 涂层也有优劣差,好的涂层会在普通涂层的基
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