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螃蟹-螃蟹的挑选事项有哪些 螃蟹的吃法有哪些

  • 螃蟹,海鲜,养生
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  • 2023-12-10 04:27
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原文标题：螃蟹的挑选事项有哪些 螃蟹的吃法有哪些

螃蟹含有丰富的营养成分，包含蛋白质和胆固醇，维生素A、B、E以及大量的微量元素硒等，并且口感鲜美，不仅是很多人喜爱的美食，而且是送礼物的最佳选择。那么，螃蟹如何挑选？下面， 和生活百科网一起来了解一下吧！

螃蟹-螃蟹的挑选事项有哪些 螃蟹的吃法有哪些
螃蟹-螃蟹的挑选事项有哪些 螃蟹的吃法有哪些

最经典的吃法。麻辣炒蟹，吃起来又香又麻又辣。煲螃蟹粥，制作简单，既养生又美味。蟹肉煲，蟹肉煲是众人喜欢的吃法之一。

吃螃蟹有哪些禁忌

忌食死螃蟹，螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏很可能会出现腹痛、恶心、腹

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泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。

忌吃未熟螃蟹，螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温加热至熟的话，

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可造成肺脏损伤，发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。

忌

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多吃，

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螃蟹性寒，营养丰富，一般一次吃1-2个即可，不能多吃，否则容易加重体内寒气，增加肠胃负担，并刺激肠胃出现腹泻、腹痛、消化不良等不适症状。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/63606.html

以上是关于螃蟹-螃蟹的挑选事项有哪些 螃蟹的吃法有哪些的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题：螃蟹-螃蟹的挑选事项有哪些 螃蟹的吃法有哪些；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/191511.html。

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