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杏鲍菇-杏鲍菇如何挑选 杏鲍菇可以生吃吗

  • 杏鲍菇,健康
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  • 2023-12-10 03:31
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杏鲍菇是我们生活中最常见到的菌菇类食材了，是零脂肪、低热量、营养价值高的健康食品，常食能具有降血脂、降

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向下延生，且边缘及两侧较平。

菌柄白胖：看菌柄是否颜色乳白光滑，如果颜色较暗、有破开处说明太老，过粗说明太老，过细说明太嫩。

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杏鲍菇可以生吃吗

杏鲍菇可以生吃，但最好还是吃全熟的对身体比较好。杏鲍菇含有的蛋白质不是很好消化吸收，如果不完全炒熟食用容易消化不良，因此建议在烹饪杏鲍菇的时候尽量炒熟透。另外，杏鲍菇中附有多种细菌等微生物，如果不经过炒熟直接食用，容易引起腹痛、腹泻等不适情况。

杏鲍菇可以放冰箱

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杏鲍菇放冰箱的话一般可以放一个星期，如果放在干燥通风干燥处保藏，建议2-3天内就要将其食用，因为空气中会有水分，为避免长霉，变质腐烂，最好尽快食用。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/63694.html

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本文标题：杏鲍菇-杏鲍菇如何挑选 杏鲍菇可以生吃吗；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/191468.html。

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