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原文标题:怎么挑选花菜?花菜变紫色可以吃吗
花菜营养丰富,消炎解毒,促进肠道蠕动,经常食用,有提高免疫力和消脂的作用。在购买花菜时,一定要买新鲜的,不要买放置时间过长的花菜,这样会不好吃。具体方法可以看看生活百科网带来的介绍。
全文目录
1、怎么挑选花菜
2、花菜怎么保存
3、花菜变紫色可以吃吗
2、新鲜的花菜花球周边没有散开,花朵间空隙小,茎部中空的花菜说明花菜品质不好。
3、花菜底下的衬叶翠绿、舒展、
1、新鲜菜花买回后,可以放入保鲜袋后置于冰箱冷藏,大约可以保存两周左右,如果有土窖的环境保存时间会更长,如果时间过久花菜的表面还是会出现黑斑、褐斑或者腐烂现象。
2、也可将花菜煮熟
3、也可用保鲜膜罩封,然后顶部放置乙烯吸收剂,并且前半个月需每天打开罩子换气,后每隔5~7天揭开罩子通风,如果发现有开始有腐烂的花菜需及时去掉腐烂部位。
可以吃。
常见的花菜有花椰菜和西兰花,这两种花菜都不会变紫,变色的花菜是一种新的花椰菜品种,并不是染色或转基因食品,类似于紫色的包菜、紫薯、黄色的西红柿、彩色的辣椒等都是天然培育的蔬菜品种,是可以放心吃的,而且这种紫色花椰菜的营养
原文出处:https://www.baikew.net/shcs/63740.html
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