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原文标题:菠萝泡盐水之后需要用清水冲吗 菠萝泡了盐水后洗不洗
菠萝吃起来香甜可口,果肉鲜嫩多汁,吃起来味道很不错,是比较受欢迎的一种水果,很多人都
如果你放的盐太多,你可以把它清洗干净;如果添
盐本身是可以食用的,所以菠萝在盐水中浸泡后,如果盐的味道比较淡,就不需要清洗了。只要把它们捡起来吃就行了。如果菠萝中添加的盐浓度高,可以用清水清洗,以去除咸味。
菠萝在盐水中浸泡的时间约为30分钟。浸泡后,菠萝中的酸度会变得很轻,可以提高食用口感。
当然,浸泡时间越长越好。随着浸泡时间的增加,营养物质会流失,还可能产生大量细菌,影响食物的口感。
1.盐水泡
将菠萝的果皮和刺清洗干净,将果肉切成块状,浸入稀释的盐水或糖水中,提取糖苷,然后食用。将菠萝浸泡在盐水中可以有效地破坏引起过敏的“菠萝蛋白酶”的内部结构,从而失去使人过敏的能力,并失去对某些体
2.沸水煮
你也可以在吃之前把它放在沸水里煮。菠萝蛋白酶在45℃~50℃时开始变性,100℃时90%以
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