蓝莓-蓝莓可以用热水烫一下吃吗 蓝莓能用开水烫一下吃吗

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蓝莓是春夏季上市的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有

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一定好处，很多人都喜欢吃蓝莓。蓝莓吃之前要清洗干净，可以用热水烫一下再吃，但是不能烫很久，不建议用开水烫，最好用温水。

蓝莓可以用热水烫一下吃吗

蓝莓可以适当用热水烫一下吃，但不建议烫得时间过长，或者是用水温非常高的水烫。这样可能会影响到蓝莓当中的营养物质，导致其营养大量流失，也可能影响蓝莓的食用口感。

蓝莓在生活中比较常见，而且营养价值也比较高，如果刚从冰箱当中拿出，一般可以用热水烫一下，因为从冰箱里拿出来的蓝莓相对来说比较生冷，用热水烫一下可以适当缓解，减少对胃肠道的刺激，避免食用后出现腹痛、腹泻等症状。但蓝莓当中含有大量的不耐高温的花青素以及多种维生素，这些成分在高温下不稳定，可能会出现分解、失去活性等情况，从而导致蓝莓口感下降，营养价值降低，食用后可能不能为人体提供相应的营养物质。所以蓝莓可以适当用热水烫一下吃，但不建议烫的时间比较长或者是用水温非常高的热水烫。

蓝莓口感清香可

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口，且含有大量维生素、苹果酸、柠檬酸等成分，适当地食用不仅可以为身体提供一定的营养成分，还可以促进食欲，改善食欲下降的症状。但在外面购买的蓝莓，其表面可能会有少量的农药残留，所以在食用前一定要清洗干净。

蓝莓能用开水烫一下吃吗

不宜用开水烫。

蓝莓中含有丰富的花青素、多种维生素，这些物质不耐高温，在高温下易被分解破坏，失去活性，用开水烫蓝莓的话，易降低食用价值，而且还会使花青素流失到水中，使水变成蓝紫色。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

蓝莓不能和什么一起吃

1.蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃

蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果牛奶含有丰富的蛋白质，两者不能一起食用，因为维生素C会和蛋白质凝固非常影响人体消化容易导致腹泻腹痛等症状，建议两者分开1小时使用。

2.蓝莓不能和高钙食物一起吃

蓝莓中含有一种草酸盐的物质，他于钙质相冲突会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃建

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议使用蓝莓两小时后，再摄入高钙质食物。

3.蓝莓不宜和寒性食材一起吃

蓝莓本性寒，属于一种寒性食材，他不宜与寒性食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时使用蓝莓和其他

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寒性食材易导致体内寒气加重四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

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