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原文标题:常温下隔夜西瓜能吃吗 过夜的西瓜还能不能吃
不能吃。常温下细菌容易滋生,并且西瓜富含水分及糖分,在常温环境下切开后,空气中细菌很容易污染西瓜,导致西瓜变质,口感及颜色也会发生变化。建议日常西瓜切开后使用干净的保鲜膜覆盖表面,隔离空气中细菌、杂质,再放入冰箱冷藏室存放,可降低并减少细菌滋生的速度及数量。放入冰箱冷藏储存后,应尽快食用,尽量避免过夜。再次食用时应将果肉表层切除1-2cm,同时注意保持刀具及砧板清洁,以避免微生物污染西瓜。
有研究发现,无论是从细菌总数,还是从西瓜颜色、口感、气味来看,密封、低温保存的西瓜都比不密封、不低温保存的西瓜强很多。考虑到一般家庭用的冰箱冷藏室中还会有各种各样食物,难以避免有其他杂菌存在。建议使用铝箔膜、保鲜膜将西瓜密封冷藏保存,在2天之内吃完。最好能现切现吃,或者
隔夜西瓜能不能吃
隔夜的西瓜通常是指保存时
隔夜西瓜能不能吃取决于有没有被有害细菌污染,若将西瓜盖好保鲜膜及时放入卫生状况较
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