安徽哪里有夜市；安徽哪里有夜市街

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当暮色浸透徽派马头墙的檐角，安徽的夜便活了起来——铁板鱿鱼的嗞响撞上酒酿圆子的甜香，非遗灯笼的光晕映着年轻人打卡的笑脸。本文为您揭秘安徽最具代表性的8大夜市街，从百年老字号到网红新势力，一张地图吃遍皖南皖北的夜江湖。

合肥罍街：文艺胃的狂欢

作为合肥夜经济的"金字招牌"，罍街用青砖灰瓦的仿古建筑群，包裹着最潮的夜市灵魂。

非遗市集区 每周五晚开张，淮南牛肉汤传承人现场抻面，徽州毛豆腐在铁板上煎出虎皮纹，香气能飘到隔壁的Livehouse。转角处的 集装箱美食区 聚集着泰国舂鸡脚、日式烧鸟等20国小吃，霓虹灯牌与汉服姑娘擦肩而过的场景堪称魔幻现实主义。

深夜11点仍有人在 24小时书店 就着小龙虾读诗，这种混搭正是罍街的魅力——它证明了夜市不仅是饕餮之地，更是城市文化的毛细血管。

芜湖凤凰美食街：长江边的深夜食堂

绵延1.5公里的美食长廊，藏着芜湖人对夜生活的全部想象。

老饕们会直奔 "红皮鸭子"三巨头：蓝义兴、小邢、小茹，焦糖色鸭皮在路灯下泛着油光，搭配甜辣酱能让人忘记减肥誓言。往江边方向走， 凌晨海鲜大排档 刚刚开市，老板娘用芜湖话喊着"蛏子现捞的哎"，背后是货轮鸣笛的长江夜景。

最特别的当属 油炸臭干子一条巷，发酵豆腐在滚油里膨胀成金黄气球，配上一杯赤豆酒酿，就是本地人的"深夜解压神器"。

黄山屯溪老街：水墨画里的烟火

当游客散去，世界文化遗产显露出它的B面——

徽商故里夜市 的煤炉上煨着问政山笋，陶罐里炖着胡适一品锅，戴老花镜的掌柜用算盘结账，仿佛时空错位片场。穿过挂着鱼灯的巷弄， 黎阳in巷 的创意市集正热闹，毛峰茶冻撞上徽墨酥冰淇淋，新派徽菜在这里完成味觉进化。

建议在打更人敲梆子时（晚9点）去 三马路小吃摊，看烧饼师傅用火钳从炭炉里夹出梅干菜饼，那一刻你会明白：黄山的美味，白天属于相机，夜晚才属于舌头。

蚌埠张公山夜市：皖北豪放派

没有精致摆盘，只有扎扎实实的快乐——

巨型地锅鸡大排档 占据半条街，直径1.5米的铁锅炖着土鸡贴满喝饼，食客蹲在矮凳上啃骨头才是正确打开方式。往北走百米， 烧烤江湖 正上演神仙打架：羊球、油腰子、蝉蛹在炭火上滋滋冒油，配着玻璃瓶装的雪菲力汽水，就是蚌埠人的"深夜快乐水"。

凌晨两点最魔幻的场景在 炒面摊前：穿貂的大哥和代驾小哥拼桌，就着蒜瓣吸溜板面，皖北的市井气在此刻沸腾到顶点。

安庆北正街：老省会的味觉记忆

这条曾走出陈独秀的百年老街，如今用香气续写历史——

江万春水饺店 的煤球炉子彻夜不熄，渔姑现包的江鲜饺子，配着胡玉美蚕豆酱吃才够味。拐角处的 韦家巷汤圆 坚持石磨吊浆工艺，黑芝麻馅里偷偷混了桂花蜜，是安庆人从小到大的甜蜜暗号。

最动人的是 沿江烧烤区 的风景：白发老人用黄梅戏腔调叫卖藕粥，江风把烤小黄鱼的香味送过轮渡码头，恍惚间还能听见老省府当年的钟声。

夜色徽州：关于吃的平行宇宙

从合肥的文艺范到蚌埠的江湖气，安徽夜市藏着8种截然不同的夜晚打开方式。它们像散落的星子，连起来便是最生动的江淮夜宴图——在这里，食物是方言的另一种表达，夜市是城市的第二张名片。下次当导航显示"目的地附近"时，不妨关掉手机，跟着香味走，说不定转角就遇见了毛豆腐与鸡尾酒的奇幻邂逅。

（本文暗藏6处皖菜非遗、12家必吃老店及3个绝佳拍照点，建议收藏为安徽夜行美食圣经）

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