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小苏打-和面可以加小苏打吗

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  • 2024-01-03 23:15
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原文标题:和面可以加小苏打吗

小苏打-和面可以加小苏打吗
小苏打-和面可以加小苏打吗

如果是要蒸馒头或者是包子之类的,是可以放一些小苏打粉的,如果说包水饺,不建议放小苏打。苏打加到面粉里面是作为膨松剂使用的,发酵面团会发酸,小苏打还可以起到一个中和的作用,让面团不会发酸。加入小苏打的面团会变得更松软、更有弹性。

面积在生活中的应用

苏打粉其实就是碳酸氢钠白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。食品级的小苏打有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),这种小苏菲是纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制作而成的,在一些地方被称为是食用碱。

食品级小苏打不仅可以用作和面,还可以起到一个

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清洁衣服的效果。将小苏打放入洗衣服的溶剂中,可以加强一个清洁效果。将适量的小苏打放入热水中,效果绝对比其它的清洁剂要快。

小苏打还可以起到一个环境清洁。将小苏打溶解后,用抹布沾染,擦拭门窗、门把手、冰箱、卫浴等,可以起到一个很好地作用。

家中有小朋友用蜡笔乱涂抹的画,也可以选择小苏打清除,也有一个不错的效果。

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