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原文标题:和面可以加小苏打吗
如果是要蒸馒头或者是包子之类的,是可以放一些小苏打粉的,如果说包水饺,不建议放小苏打。苏打加到面粉里面是作为膨松剂使用的,发酵面团会发酸,小苏打还可以起到一个中和的作用,让面团不会发酸。加入小苏打的面团会变得更松软、更有弹性。
小
食品级小苏打不仅可以用作和面,还可以起到一个
小苏打还可以起到一个环境清洁。将小苏打溶解后,用抹布沾染,擦拭门窗、门把手、冰箱、卫浴等,可以起到一个很好地作用。
家中有小朋友用蜡笔乱涂抹的画,也可以选择小苏打清除,也有一个不错的效果。
食物营养搭配
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