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酸性食物碱性食物-橘子是酸性还是碱性

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  • 2024-01-03 17:45
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原文标题:橘子是酸性还是碱性

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酸性食物碱性食物-橘子是酸性还是碱性

橘子是碱性食物。食物的酸碱性不适根据食物的口感决定的,而是根据食物进入人体经过新陈代谢后,所产生的产物来判断的。除橘子外,所有的新鲜果蔬都属于碱性

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食物。

橘子本身的PH值是小于7,属于酸性,但橘子进入人体时会增加体内的钾、钠等离子的含量,生成对应的碱,而橘子中本身含有的大部分有机酸在胃肠道中已经被分解掉了,从而导致人体内PH值升高。所以,橘子属于碱性食物。

橘子是生活中最常见的水果之一,果皮颜色鲜艳,果肉酸甜可口,是一种药食两用的水果,具有开胃

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、止渴润肺的功效,经常食用可治疗胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽以及饮酒过度等症状。

而且橘子的的营养价值十分丰富,一个橘子就几乎满足人体一天中所需维生素C含量。而且橘子中含有的大量的植物化合物和黄酮类化合物,可增强人体抗氧化的能力。

橘子的益处:

润肺化痰:橘子的营养价值极高,所富含的大量钙、磷、维生素B1、烟酸、维生素C等营养物质,可以到津止渴以及润肺化痰的作用。

预防心血管:橘子中含有降血脂、抗动脉硬化等疾病的成分,对预防心血管疾病有较大的效果。

预防中风:维生素C在体内具有抗氧化的作用,对减少吸收胆固醇及其他导致动脉粥样硬化的脂肪具有重要的作用。而橘子中含有大量的维生素C,经常食用,可有效预防中风。

预防肝病:人体血液中抗氧化能力的降低,会增加病毒性肝炎、酒精性肝炎以

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及肝硬化等疾病的患病几率,橘子中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,可起到保护肝脏的作用。

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