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原文标题:鸡精过期一年多了还能吃吗
鸡精过期一年多了肯定不能继续食用了,因为已经过期时间太长了,里面的营
鸡精是一种调味品,这种调味品是有保质期的,如果超过了保质期就不适合再食用了。一般来说,鸡精的保质期是1~3年,在购买前,要观察下鸡精的生产日期和保质期。若保存了一段时间,在食用之前要观察下是否已经过期。
过期的食物说明其成分已经开始发生变化,同时会产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质。保质期的定义是产品在正常条件下的质量保证期限,在保质期内,商家要对产品质量的负责,所以建议大家在保质期内食用。
不过,保质期并不是认定食物是否变质的唯一标准。如果鸡
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