燕窝-燕窝干挑和湿挑的区别 ,对于想学习百科知识的朋友们来说,燕窝-燕窝干挑和湿挑的区别是一个非常想了解的问题,下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题:燕窝干挑和湿挑的区别
燕窝干挑和湿挑所选用的原材料不同、颜色也不同。大家在选购燕窝的时候可以根据自己的喜好来挑选购买。
选用的原材料不同:
干挑燕窝只能用极好的轻毛毛燕。干挑燕窝在挑毛的过程中也会喷 极少的水来软化燕窝。能够进行干挑加工的燕窝,必定是好原料。干挑燕窝大多数是雨季燕窝,但雨季燕窝中也有多毛的原料,并不全部都能成为干挑燕窝,因此干挑燕窝的数量极少。
而湿挑燕窝选用的就是普通的轻毛燕。
颜色不同:
干挑燕窝大多数是雨季燕窝,颜色相对较白。
湿挑燕窝
外观不同:
干挑燕窝喷水极少,没有经过浸泡,原始形状得到保留,燕盏内部
干挑燕窝能保留原料原有的纹路,盏身缝隙极少或没有缝隙,一般都是密盏;湿挑燕窝是经过浸泡后,再进行挑毛加工,由于挑毛的手法不同,盏身会有缝隙,原料毛越多,缝隙就越大,形成带缝隙的密盏或疏盏。
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