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原文标题:铜匠厚釜内胆有毒吗
铜匠厚釜内胆是没有毒的。它的内胆材质
铜匠厚釜是九阳品牌的电饭煲,它的内胆都是通过国家质量检测的,电饭煲的内胆都是要直接接触食物的,所以不会含有毒成分。
电饭锅取名“厚斧”,应该就是指这个内胆了,网上科普说所谓“厚釜”内胆,就是锅底、锅壁采用较厚的金属材料制成的内胆,至少达到3-4mm,才能充分满足烹调食物所需的传热通道,达到钟鸣鼎食之家的“米肉飘香”的“鼎食”效果。
九阳铜匠厚釜电饭煲的内胆也有很多的设计思路,在重量和手感上就能感受到九阳电饭煲的厚实,采用特别的U型四周包裹设计的铜釜内胆,放弃了常用的平底设计,使用中和加热底盘紧密接触,受热均匀。
其中的对流沸腾环专利技术更是将内胆分成两个不同的受热空间,通过对流使上下空间向中心沸腾。保证每粒米受热均匀,充分吸收水分和热量的炙烤,获得更好的口感。
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