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买回家的活虾怎么处理

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2023-12-22 05:50
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买回家的活虾怎么处理 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，买回家的活虾怎么处理是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

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买回家的活虾怎么处理

买回家的活虾怎么处理

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买回家的活虾可以放入水中静养一段时间，然后吃的时候剪掉虾头，将虾黄、虾脑、虾线等不能吃的部分挑出来，清洗一下，就可以烹饪了。

买回来的活虾可以放入瓶子中保鲜，将新鲜的虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾会和空气隔绝，同时还不会和冰箱内的其他食物串味。

在吃之前，可以提前取出来解冻一下，需要用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

保鲜盒冷冻法也是一个不错的方法。将虾须和虾枪剪掉之后，放入保鲜盒中，不需要防水

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，盖好盖子，保证没有空隙就可以。

这样的虾和刚买回来的鲜活的虾肉质口感都是一样的，可以保存好久。

吃虾的时候需要注意，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，这个部分应该除掉。如果吃到口内有泥腥味，应该立刻吐掉，这是虾线在处理的时候没有完全除掉，很容易影响食欲。

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原文出处：https://baike.admin520.cn/baike/40172.html

以上是关于买回家的活虾怎么处理的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。

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