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原文标题:美的电饭煲煮肉方法(电饭煲品牌排行榜前十名)
近日天气真的很不友好:走在路上,飕飕的冷风小雨,感觉牙床都要抖掉了!
天气虽然很冷,但是春节的气息依旧浓烈,大家置办年货,团聚吃饭,好不热闹。
亲朋相聚,少不了一顿美味,到时候咱们可得在他们面前好好露一手。
我今天教你们做个牛三鲜,聚餐的时候来上这么一锅,吃完浑身都暖和
我特地早起买来的新鲜牛肉、牛肚、牛蹄筋,肉质好,味特浓。
肉肉调好味,放进电饭煲一键
牛三鲜炖得软烂,一抿就化开,麻辣鲜香,好吃到离谱,热乎乎的一大锅,小伙伴们赶紧冲呀!
牛肉、牛肚、牛蹄筋
千张、豆芽菜
葱、姜、洋葱丝、料酒
花椒、干辣椒、火锅底料
八角、桂皮、香叶
生抽、红烧酱油、盐
准备1斤牛肉、1斤牛肚、1斤牛蹄筋,加葱结、姜片、1勺料酒,冷水下锅煮10分钟。
焯完水的牛三样切成片,牛肚要斜刀切才大片,牛蹄筋切成大块。
切好的牛三样倒进电饭锅,加3个八角、1块桂皮、2片香叶、1勺生抽、1勺红烧酱油。
调一个底
再加1捧花椒、1捧干辣椒、半块火锅底料炒香,再加开水。
把煮好的底料倒进电饭煲里,炖肉模式40分钟,或者用高压锅压25分钟。
电饭煲压好之后加1勺盐调味。
炖锅底部码上千张丝、豆芽菜,倒入炖烂的牛三鲜就可以上桌了,记得撒点葱花。
边吃边炖着,咕噜咕噜看着太幸福了,鲜香麻辣,真的好吃得停不下来,这要是学不会,我提着电饭煲去你家过年!
原文出处:http://bkw.iwtmm.com/post/2431
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