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火锅和串串香在淄博餐饮行业中势头最猛,竞争也最激烈。因此在拼味道、拼菜品的同时,服务水平、装修档次、促销形式等方面也不容忽视。
店里的装修要与品牌形象以及定位保持一致。首先你的品牌定位要明确。根据门店所在地段和客源群体制定适合的品牌形象。比如适合年轻消费者的,就采用时尚清新的整体形象
个性化的装修
店面一定要做到完全利用,不浪费任何一个空间。包间和大厅的搭配要合理,大厅的桌椅摆放也要结合舒适度,合理布局,保证接待量。
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