疫情-买的水果上会有新型冠状病毒吗 疫情期间买回来的水果怎么吃安全

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我们都知道，受新型冠状病毒的影响，很多地方都已经实行封闭式管理，各个门店都已经关门停业了，只有一些生鲜超市、大卖场都在营业，从而满足人们生活物质需求。那么疫情期间水果店可以营业吗？下面让我们具体来看看吧！

买的水果上会有新型冠状病毒吗

虽然几率比较小，但是可能会有，一定要做好防护消毒工作。

如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细

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胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。

超市人多杂乱，水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触，同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一地隔离措

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施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。

疫情期间吃水果安全吗

削皮吃是比较安全的。

说明：

如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时。

病毒跟细菌不一样，细菌

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可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制。

超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。

疫情期间买回来的水果要放一段时间吗

没有必要，如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好，科学的做法是吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并要记得不要生食，而应炒熟吃，水果的话最好削皮，病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至跟高，病毒能立即被杀死，病毒除了通过飞沫、直接接触传播，还可能通过消化系统传播，因此不建议大家吃凉拌菜等生食。

疫情期间吃什么水果好

榴莲

榴莲营养价值丰富，其中淀粉占11%，糖占13%，蛋白质占3%，此外，维生素 C、水果胺和各种微量元素都非常丰富。

其除了补充身体营养，榴莲的益处还体现在它的药用价值上，榴莲果肉含有一种叫做蛋白水解酶的物质，在临床医学中被用作抗水肿和抗炎药物。

猕猴桃

猕猴桃也叫奇异果，猕猴桃营养成分丰富，猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外。

去还含有丰富D的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸。

所以多吃猕猴桃，能有效地补充维生素C，还能很好地稳定情绪、降胆固醇、帮助消

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化、预防便秘，帮助各个人体器官正常的运转，提高身体免疫力。

浆果

蓝莓、黑莓、覆盆子……有很多品种的浆果。浆果是多酚的丰富来源，多酚是一组具有抗菌特性的有益植物化合物，可帮助您预防感染流感的流感病毒，并提供针对葡萄球菌，大肠杆菌和沙门氏菌感染的保护。

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