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原文标题:毛尖室温保存行吗 信阳毛尖能泡几次
毛尖茶是未经过发酵的一种绿茶,信阳毛尖是毛尖茶中的精品,也是国内有名的茶叶。想要保证毛尖茶茶汤的口感,除了冲泡手法之外,平时的保存也要注意。那么毛尖茶可以室温保存吗?信阳毛尖最多可以泡几次呢?
一般来说存放毛尖茶的冰箱在0~5摄氏度左右保鲜效果最好,这样的毛尖茶储存下来的味道会保持得好些。因为毛尖属于绿茶,温度越低对它的活性和鲜度保持的非常好。存放时,相对湿度在60%较为适宜。同时要注意避潮湿、避异味、避阳光和隔氧气。
信阳毛尖是绿茶中的一
信阳毛尖最好用80-85度左右的开水泡为好(滚开水凉一会)。第一次冲水一半左右轻轻摇晃几下把水篦掉只留茶叶,我们这叫洗
信阳毛尖的茶汤浑浊清亮,是信阳毛尖茶在加工的过程中茶叶中的白毫经高温冲泡脱落造成的。但不应刻意追求这个现象。
每年信阳毛尖从清明前后开采的时间只能看天。天气转暖的天数多,毛尖嫩芽就出的快,如果赶上倒春寒,就只能等。有很多商家从四川拉一些茶冒充信阳毛尖,实在是令人不齿。竹叶青就是典型的四川茶。
信阳毛尖是中国著名的绿茶典范。传播正确的信阳毛尖冲泡手法,这是对信阳毛尖最
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