干香菇-买干香菇好还是鲜香菇好？这两个怎么选，看了这个就知道了！
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干香菇,香菇炒肉,香菇炖鸡,红烧香菇,香菇
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- 2023-09-26 07:12
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我们都知道，香菇是比较常见的一种食物，它的营养价值高，吃法多样，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会用香菇做菜吃。市面上的香菇有干的和新鲜的，那么香菇是干的好还是新鲜的好呢？下面让我们具体来看看吧！
买干香知识是效率
菇好还是鲜香菇好
香菇肉质细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是我们日常餐桌上经常食用的食材，香菇是珍贵的菌类食材，市场上一般分为鲜香菇和干香菇两种，用鲜香菇做的菜有肉质的感觉，而用干香菇
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做的菜则有浓郁的香味。究
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竟买哪一种？主要看你要做的菜个个人的口味。鲜香菇适用于炒菜、滑菜等菜肴，如:香菇扒油菜、红烧香菇、香
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菇炒土豆、香菇炒肉等。香菇干适用于炖、煮、煲各种菜肴，如土豆炖香菇、香菇炖鸡、香菇炖排骨等等。
原文出处：https://www.zsbk.com/show/71489.html
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