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原文标题:杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉
我们都知道,杂粮饼是比较受欢迎的一种美食小吃,它的做法比较简单,食材搭配比较丰富,口味多样,吃起来香香脆脆的,深受人们喜欢,很多人都会在家做杂娘饼吃。那么杂粮饼用玉米面还是玉米粉呢?下面让我们具体来看看吧!
杂粮饼一般都会用玉米面。
做杂粮饼是有一定讲究的,想要做出香脆好吃的杂粮饼就一定要注意下面几点:
第一点面糊。制作面糊是杂粮饼真正酥脆的关键。做杂粮煎饼要用面粉、玉米面和绿豆面。按比例加入做面糊,这样做的面皮才酥脆。
第三种是
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