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原文标题:酸奶不用菌粉可以用什么
我们都知道,酸奶是比较常见的一种饮品,它的口味多样,味道香甜可口,深受人们喜欢,很多人都会在家做酸奶喝。在家做酸奶一般都会用菌粉,这样可以促进酸奶发酵的。那么酸奶不用菌粉可以用什么呢?下面让我们具体来看看吧!
可以用超市冷藏的酸奶。
如果没有酸奶菌粉,我们还有另一种选择,就是使用超市的冷藏酸奶
但要注意,超市里面买的常温酸奶,如安慕希、莫斯利安等,这种酸奶经过高温杀菌,没有“活”益生菌,不适合做酸奶发酵的“引子”。
原文出处:https://www.zsbk.com/show/72381.html
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