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原文标题:羊杂汤一般都卖多少钱
我们都知道,羊杂汤是比较有特色的一种美食小吃,它是用羊的内脏,比如羊肚、羊肠等制作出来的高汤,味道比较鲜美,吃起来很不错,深受人们喜欢。那么羊杂汤一般都卖多少钱呢?下面让我们具体来看看吧!
一般都会卖12元左右。
通常在羊肉汤店,一碗羊杂碎汤大概是12元,感觉大概用五六块羊杂碎,加上高汤的成本,利润相当可观,有的店卖的价格比较低,当然,羊杂碎也是比较少的。
羊杂一般在市场上会有两种,分别生的和煮熟后切碎的羊杂。生羊杂就是要把羊的肺、肝等分开,价格是在几元一斤,买回来后要进行处理,如清理羊肚、羊肠等,处理会相对比较复杂,但如果你想开店,自己购买原材料来
另一个是煮熟后切碎羊杂,一般每公斤20—26元的价格范围,虽然消除了加工步骤,
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