擀面皮-擀面的时候老是粘在面板上怎么办？学会这几招就不用担心粘黏了！
-
擀面皮
- 知识-自由百科知识生网
- 2023-09-25 15:01
- 自由百科知识网
擀面皮-擀面的时候老是粘在面板上怎么办？学会这几招就不用担心粘黏了！ ,对于想学习百科知识的朋友们来说，擀面皮-擀面的时候老是粘在面板上怎么办？学会这几招就不用担心粘黏了！是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。
原文标题：擀面的时候老是粘在面板上怎么办？学会这几招就不用担心粘黏了！
我们都知道，很多人做面食的时候，都会需要擀面皮，这是比较重要的一个步骤，也是必不可少的一个环节。擀面皮是有一定技巧和讲究的，有些人擀面皮的时候总是会粘在面板上，弄起来很麻烦。那么擀面的时候老是粘在面板上怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
擀面商贸领域专业知识培训
的时候老是粘在面板上怎么办
1、面团粘板主要体现在面团很软，而且要注意把握面粉和水的比例，软硬适中，太软的面团可以适当地加入到干面粉中揉好，不会粘面板和粘手。
2、面团没有充分揉匀、揉光滑，只
辨位知识
要反复揉匀面团，尤人类生命是否需要进化知识
其是开水和面以及白糖和面，充分揉匀就不会粘在面板上。3、将适量的干面粉分别撒在面团和面板上，也可以避免粘在面板上。这是人们经常使用的一种方法。
4、
知识点原理
擀面时，双手配合好，左手拿面棍放在砧板上转动速度要快，如果面团在面板上停留时间长了也会粘到面板上。5、在面团中加入少许食用油，增加面团的平整度，减少面团滚动时的粘稠度。
6、面皮擀好之后摊开放在案板上，应先在案板底部撒上干面粉，防止面板再次出现粘黏现象。
原文出处：https://www.zsbk.com/show/72989.html
以上是关于擀面皮-擀面的时候老是粘在面板上怎么办？学会这几招就不用担心粘黏了！的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。
本文标题：擀面皮-擀面的时候老是粘在面板上怎么办？学会这几招就不用担心粘黏了！；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/zs/116847.html。
猜你喜欢
- 擀面皮-没有擀面杖用什么代替 2024-01-02
- 擀面皮-做擀面皮为什么要发酵 2023-12-21
