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我们都知道,桃胶的吃法有很多,不同的吃法会有不同的味道和口感,营养
桃胶用电饭煲熬不出胶不粘稠有很多原因:
市面上的桃胶有好有坏,如果你买到假的桃胶或者品质差的桃胶,它的泡发效果差,就不容易出胶,无论你用电饭煲煮多长时间,都不会出胶,也不会变黏稠。
一般来讲,产桃胶的桃树树龄越
桃胶泡发的越好,煮的时候就越容易出胶,如果桃胶泡发的时间短,没有完全泡发,直接放电饭煲里面煮的话,是熬不出胶的,质地也是很稀,一点都不粘稠。
桃胶一般煮半个小时左右,煮好之后最好在锅里面焖几分钟,这样会更容易出胶。如果你煮的时间不够,也没有焖,直接就出锅了,那么这样的桃胶是不会出胶的,也不会变粘稠。
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