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原文标题:怎样炖藕容易炖烂
1、盐醋水
2、在炖煮莲藕时,还可以在汤中加上少许的白醋,既可提鲜去腥,还能促使莲藕快速变得酥烂。
3、小苏打腌制切完块,炖之前加适量苏打粉腌制十分钟,直接下锅,不用漂洗,可帮
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