冰糖-冰糖成分

冰糖-冰糖成分 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，冰糖-冰糖成分是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：冰糖成分

冰糖-冰糖成分

冰糖主要成分是含结晶水的蔗糖，不含蛋白质、脂肪，含钙、锌、镁、铁、钾等无机盐及多种维生素，糖类含量尤其丰富。

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白

湖湘生活网

质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多

晶体两种，呈透明或半透明状。

冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料，也可以以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成，其有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名为冰糖。因冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，所以它可以代替白糖；又因为它的纯度较高，并拥有自身特有的食疗功效，

所以其更优于白糖，在市场上颇具竞争力。

原文出处：https://www.0597kk.cn/bingtangchengfen.html

以上是关于冰糖-冰糖成分的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题：冰糖-冰糖成分；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/340686.html。