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紫菜和海苔有什么区别?
紫菜和海苔其实是有区别的,很多小伙伴在日常生活中吃海苔的时候,发现海苔跟紫菜有众多相似之处,不过大家要注意海苔并不是紫菜,紫菜它主要是由一种红藻门红毛菜科的植物制作而成的,而海苔其实是通过紫菜加工制作获得的。平时我们所吃的紫菜主要有两个品种,在南方地区可能会吃坛紫菜。当然在其他的地区主要吃条斑紫菜,条斑紫菜通过加工制作之后会形成海苔。
将条斑紫菜通过加工的时候,主要经过漂洗粉碎、高温增压、去水烘烤等等程序慢慢制作成海苔,海苔相对规则也特别的薄,他们在选择对应紫菜的时候会有所不同,在加工方法和外观方面其实也会有一定的影响,而我们在日常的生活中适当的吃紫菜或者是海苔的时候,能够补充身体所需要的碘元素和赖氨酸。
海苔在日常的生活中特别的常见,它属于零食当中的一种,很多小伙伴喜欢吃海苔,其实海苔除了咸咸的以外,还有那种日本寿司所用的大海苔,
很多小伙伴在日常的生活中他们吃海苔的时候发现海苔入口即化,而且特别的脆要说,海苔其实就是紫菜的衍生品,紫菜主要生长在寒冷的海域,而我们在日常的生活中,种植海带的
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