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冰箱-鲜银耳放冰箱可以保存多久 鲜银耳的处理方法

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  • 2023-12-19 01:46
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  新鲜的银耳放在冰箱的冷藏室可以保存一周左右,若是冷冻的话,可以保存三个月左右,而且要进行密封存放。因为新鲜银耳中含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及糖分,常温条件下很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质,将其放进冰箱,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生,对人体健康具有好处。

冰箱-鲜银耳放冰箱可以保存多久 鲜银耳的处理方法
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  鲜银耳的处理方法

  1、首先将银耳泡发,用清水冲洗掉银耳表面的灰尘,然后放在一个干净的大碗中,将银耳的根部朝上。

  2、用温水从银耳的根部开始淋到碗里面,超过银耳就可以了,接着加入一勺白醋,用勺子

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轻轻的搅动一下。

  3、让白醋完全融入水里,再拿一个碗将银耳压住,5分钟后,将水倒掉,加入一点食盐。

  4、再抓入一把淀粉,倒入清水,将银耳撕成小朵,放进

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去清洗,用手揉搓,最后用清水再清洗一次即可。

  泡好的银耳要煮多久才熟

  10分钟左右。银耳属于一种真菌类食材,与木耳一样都是非常容易熟

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的食材,对于已经完全泡发开的银耳来说,只要将其撕成小朵放入锅内大火煮开之后煮10分钟左右就可以了。

原文出处:https://www.baikew.net/shcs/47822.html

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