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大寒-大寒是什么意思 大寒节气吃什么传统食物

  • 大寒
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  • 2023-12-18 16:26
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原文标题：大寒是什么意思 大寒节气吃什么传统食物

　　大寒是二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民

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俗，如除旧布新、制

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作腊味以及祭灶、尾牙祭等。

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　　大寒节气吃什么传统食物

　　吃糯米饭：糯米有益气温补的功效，大寒又是一年中极冷的一个节气，所以在民间有大寒吃糯米的习俗。大寒来临前，

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家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。喝鸡汤：大寒节气在农历四九前后，很多地区有一九一只鸡的食俗，到了大寒节气，选一只老母鸡或单炖，或者加入参须、枸杞、黑木耳等合炖。

　　大寒节气是最冷的节气吗

　　大寒，从字面上看就是一年里最冷的一天了。实际上从统计数据来看，多数时候小寒才是一年里面气温最低的时候。在黄河以北的大部地区，“大寒”节气期间的平均最低气温比小寒节气要低；而在长江和黄河之间的地区，“大寒”“小寒”的冷不相上下；

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长江以南地区，“小寒”节气则要比“大寒”节气冷。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/47933.html

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本文标题：大寒-大寒是什么意思 大寒节气吃什么传统食物；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/200106.html。

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