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立冬-立冬吃汤圆吗 北京立冬吃什么

  • 立冬,汤圆,美食
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  • 2023-12-18 10:02
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原文标题：立冬吃汤圆吗 北京立冬吃什么

　　立冬吃汤圆。其中，南京人有立冬吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆。除了有以上的寓意外，立冬吃汤圆能帮助我们防寒御寒。在北方，立冬的规矩是吃水饺，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。这种倭瓜是夏天买的，存在小

一点都不想过夫妻生活

屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

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生活家的意义

　　北京立冬吃什么

　　涮羊肉。民间还热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火，汤底澄清，只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热，拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片，在汤里这么一涮，肉色一白就放在冷的麻酱料里那么一蘸，入口即化，酱香

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肉香合二为一。

　　南京立冬吃什么

　　吃生葱。南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃

古代有钱人的生活

生葱，以抵抗冬季湿寒，减少疾病发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/48226.html

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