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烤饼-烤饼干不垫油纸可以吗 烤饼干不垫油纸会怎么样

  • 烤饼,烹饪技巧,美食
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  • 2023-12-18 05:39
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不可以。油纸也称烤盘纸、牛油纸,有一定的耐水性质,用于食品防粘的,具有耐高温、防水和防油等特点。不垫油纸会把烤盘弄得很脏,而且不容易清洗。如果没有油纸,还可用烘焙纸、锡纸来代替。

烤饼干的温度和时间

烤饼干的温度和时间取决于烤什么饼干:如果是薄饼干,在180度的温度下烤10到15分钟即可;如

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果是松软但不是

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很厚的饼干,在180度的温度下烤15分钟即可。如果是脆而不是很厚的饼干,在160度的温度下烤5分钟即可;如果是脆而较厚的饼干,在170度的温度

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下烤20分钟即可。

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自制饼干一般能放几天

自制饼干的保质期是比较短的,因为自制饼干没有添加剂以及腐蚀剂,这样保存的时间一般是只有三天左右的,而且饼干不能放在冰箱中,只能放在阴凉通风处,这样才

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可以让自制饼干的保质期变长。自己做的饼干最好是尽快食用,主要是刚制作出来的饼干是比较香的,而且口感也会比较脆。

原文出处:https://www.baikew.net/shcs/48403.html

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