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破壁机是比较常见的一个厨房小家电,它具有很多的功能,可以制作各种各样的食物,也可以用来绞肉,一般选择绞肉键或者果蔬键等,具体看各个破壁机的功能而定。
是可以绞肉的。
破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级版,一般是可以用来绞肉的,但是绞肉一般不需要打得那么碎,所以不需要用那么高的转速,而且破壁
但是因为肉具有一定的腥味,所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子,避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。
视情况而定。
对于有绞肉功能的破壁机来说,只需要直接按下绞肉键就可以了,如果没有绞肉键的话,那么也可以用果蔬、蔬果类型的功能代替。
将肉洗净后,将肥、廋肉分开切成指节大小,不能太大块,要不然很难才能绞碎;接着把肉均匀放入杯身中,要当馅料的话,还可放入葱段、大蒜;然后扣紧盖子,长按点动模式15至20秒,停下后继续按直到绞碎即可;最后装盘洗净杯子。
原文出处:https://www.baikew.net/shcs/50879.html
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