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蛏子不需要去内脏 生活零浪费
蛏子内脏能吃。蛏子是一种日常生活中,我们所经常能够看到也非常容易购买的一种贝类海鲜,并且这种海鲜非常的美味,许多人都喜欢食用。并且食用蛏子是不需要去除内脏的,其内脏当中还拥有着几丁质,蛋白质,矿物质和水分组成的人体所需营养物质,所以可以进行食用。
蛏子
蛏子是一种海产贝壳类生物,并且也是软体动物。其身体表面仅拥有着两片窄而长的贝壳用来保护自己,贝壳表面呈现出暗黄色其身体呈白色状态。这种生物生长在海边一般喜欢藏匿在泥沙当中。靠着身体的蠕动前进,并且其身躯身长可达到20公分之多。平日里依靠短水管进行食物的摄入
挑选蛏子的方法
挑选蛏子第一件就是观察蛏子外壳干净状态,唯有比较干净的身子,泥沙含量才会更少一些。其次就是看其外壳的颜色,如果呈现金黄或者颜色比较浅淡的黄,那么说明这种蛏子壳薄肉厚,如果颜色偏深那么就证
建议
购买蛏子以后,最好向老板要一些海盐,回家之后放入水中,将蛏子浸泡在水中2~3个小时让其充分的将泥沙吐
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