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说道菜刀大家都不陌生,但因其主要是拿来切菜使用,所以
刚买的新刀要不要开刃主要取决于你所购买的新刀的材质。不过一般都是需要开刃的,另外如果你买的菜刀是铁的,更加要小心保养。一般用完后,擦干净晾干,这样才能减少变质。或涂少许油,防止生锈,到口最好也包一下,只要不残留水,很少会生锈的
刚买的菜刀
首先准备一块上好的磨刀石,一碗干净的水,最好就是井水,若没井水,自来水也可,然后我们需要一颗持之以恒的心,然后拿出我们的新菜刀,为我们的新菜刀开刃,开刃要有耐心,须左边磨刀两下,右边磨刀三下,
首先买回去之后一定要先买个磨刀石。自己打磨一下。第二个就是切一下各种蔬菜或者肉类的东西。一定不要
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