冰淇淋蛋糕-哈根达斯冰淇淋蛋糕是动物奶油还是植物奶油 哈根达斯冰淇淋蛋糕是什么奶油

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哈根达斯冰淇淋蛋糕的款式比较多，口味比较丰富，吃起来香醇可口

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哈根达斯冰淇淋蛋糕是动物奶油吗

一般都是动物奶油。

哈根达斯使用动物奶油。众所周知，哈根达斯价格高，质量好。它之所以昂贵是有原因的。所选的原材料质量更好。例如，奶油分为植物奶油、奶油和动物奶油。哈根达斯选择动物奶油。

动物奶油是从天然牛奶中提取的，不容易搅拌。植物奶油是人工制作的，所以特别容易打。从颜色上看，动物奶油的颜色是黄色的，味道更纯正漂亮，而植物奶油是纯白色的，味道和颜色都不如动物奶油。对于追求顶级原料的哈根达斯来说，动物奶油是首选。

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哈根达斯

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动物奶油。

哈根达斯冰淇淋的配方是：奶油、浓缩牛奶、白砂糖、蛋黄。上面的成分构成了原始冰淇淋。

动物奶油，也被称为淡奶油或奶油，是从全脂牛奶中分离出来的，具有天然丰富的乳香。在分离过程中，由于牛奶中脂肪的比例不同，所以淡脂肪球会漂浮在顶部，变成奶油。动物奶油的脂肪含量为30%-38%，营养价值介于全脂牛奶和奶油之间，价格相对昂贵。植物奶油，也被称为人造奶油和脱脂奶油，经常被用作淡奶油的替代品。它是美国人威仪在1945年发明的。植物奶油大多是将植物油加氢后加入人工香料、防腐剂、色素等添加剂制成的。

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哈根达斯冰淇淋蛋糕怎么保存

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因为冰淇淋蛋糕里有冰淇淋，而且它的储存温度一般在-18℃左右，超过这个温度就会开始融化，味道也会变差，所以我们最好把它储存在冷冻的环境中。在这种情况下，它可以储存大约一天，但最好不要超过12小时。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/74945.html

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