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原文标题:芦笋能和牛奶一起吃吗 草酸影响蛋白质吸收
众所周知,现在又到了吃芦笋的季节,芦笋的营养价值丰富,被誉为“蔬菜之王”,受到很多人的喜欢。但在吃芦笋的时候很多人会觉得芦笋里面毕竟含有诸多的草酸,是不建议与蛋白质一起吃的,那牛奶呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
做法:
1、将芦笋洗净,去除根部,去
2、将焯水后的芦笋放入榨汁机中,倒入牛奶,进行榨汁。
3、将鸡蛋打散,然后放入榨汁机中,使其搅拌搅匀。
4、将混合均匀的料理液放入碗中,用蒸锅蒸熟。
5、待料理液凝固后,用西红柿小葱段进行装饰,即可食用。
1、不宜与含酸物质丰富的食物同食。牛奶中的蛋白质和钙元素含量丰富,与酸性食物一起食用,会形成难以消化的沉淀物,造成消化不良。常见的酸性物质丰富的食物有:橘子、橙子、百香果、柠檬等。
2
3、腹部手术后患者、
4、乳糖不耐受慎食。乳糖不耐受者空腹喝牛奶,可能会出现不同程度的腹胀、腹痛等身体不适的症状。
总结:芦笋中含有一定的草酸,因此大家在吃的时候不建议过量的喝牛奶的,因此要不然会影响其下手的啦!
原文出处:https://www.baikew.net/shcs/78629.html
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