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莴笋-莴笋能放冰箱冷冻吗 温度控制在0-3℃适宜

  • 莴笋,冰箱
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  • 2023-12-08 07:32
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原文标题：莴笋能放冰箱冷冻吗 温度控制在0-3℃适宜

众所周知，在日常生活中莴笋是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么莴笋可以放冰箱里吗?下面一起来看看吧。

莴笋-莴笋能放冰箱冷冻吗 温度控制在0-3℃适宜
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莴笋能放冰箱冷冻吗?

莴笋肉茎中含有大量的水分，质地鲜嫩，如果是新鲜莴笋，可以将莴笋叶洗净炒食，而茎部用水

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冲洗干净后，用塑料薄膜密封，再放入冰箱冷藏，温度控制在0-3℃较为适宜，如果放入冰箱冷冻，可能会降低莴笋的食用口感。

莴笋-莴笋能放冰箱冷冻吗 温度控制在0-3℃适宜
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莴笋放冰箱变红能吃吗?

1、能吃的情况

莴笋表面变红的部分很少，而且只是外部有点变红，里面的莴笋没有变红，那么这样的情况，是可以将莴笋削皮后食用的。

2、不能吃的情况

如果莴笋变红的情况严重，并且出现了流汁、发软等变质现象时，那么这样的莴笋已经变质了，继续食用易引起食物中毒，因此，不宜食用

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已经完全变红的莴笋。

如何正确保存莴笋?

1、泡水保存

将莴笋放入水中浸

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泡，水淹到莴

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笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在 室温下可以存放3-5天的时间。

2、冰箱保存

冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此，可以将莴笋用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。

总结：莴笋是可以放到冰箱里，否则容易出现氧化变红的情况，如果莴笋整个从里到外都变红了，就可能是不新鲜了，那样的莴笋就需要丢掉。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/79615.html

以上是关于莴笋-莴笋能放冰箱冷冻吗 温度控制在0-3℃适宜的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题：莴笋-莴笋能放冰箱冷冻吗 温度控制在0-3℃适宜；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/189387.html。

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