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小龙虾-小龙虾肉质发黑还能吃吗 小龙虾肉发黑是坏了吗

  • 小龙虾,变质作用,海鲜
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  • 2023-12-06 07:48
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小龙虾-小龙虾肉质发黑还能吃吗 小龙虾肉发黑是坏了吗 ,对于想学习百科知识的朋友们来说，小龙虾-小龙虾肉质发黑还能吃吗 小龙虾肉发黑是坏了吗是一个非常想了解的问题，下面小编就带领大家看看这个问题。

原文标题：小龙虾肉质发黑还能吃吗 小龙虾肉发黑是坏了吗

小龙虾是生活中比较受欢迎的一种美食，它的吃法比较多，营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃。有些人吃小龙虾的时候，会发现它的肉质发黑，这种很可能已经变质坏掉了，是不建议吃的。

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小龙虾肉质发黑还能吃吗

建议不要再吃了。

一般来

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说，小龙虾肉质变黑，除了被酶作用氧化之外，主要就是发霉变质导致的变色了。这两种主要的原因都是

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存放时间过长，从而导致的小龙虾“黑变”。

氧化不仅会导致小龙虾营养价值的流失，还会使口感变柴变差，所以建议还是尽早食用。而发霉除了有上述两种现象出现之外，还可能产生了些对人体有害的物质，更加不建议食用了。

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小龙虾肉发黑是坏了吗

很可能变质坏掉了。

小龙虾肉是黑的

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可能是龙虾的表面氧化导致的，也有可能是因为保存不当长了霉菌变黑的，考虑这两种原因都是因为时间过长导致的，并且氧化会导致营养物质损失，霉菌会导致胃肠炎的发生，建议还是不要吃较好，吃小龙虾一定要吃新鲜的，并且过夜的小龙虾也不建议再吃了。

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小龙虾怎么看坏没坏

1.看汤汁

判断小龙虾有没有变质，可以观察一下小龙虾的汤汁，如果汤汁变得十分浑浊，甚至表面浮有很多细小的泡沫，多表示已经变质了。

2.闻气味

闻气味是判断小龙虾最直观的方法，没有变质的小龙虾闻起来只有小龙虾特有的香味，而变质的小龙虾则闻起来气味发酸发臭，这样

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的小龙虾是坚决不能再继续食用了的。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/90175.html

以上是关于小龙虾-小龙虾肉质发黑还能吃吗 小龙虾肉发黑是坏了吗的介绍，希望对想学习百科知识的朋友们有所帮助。

本文标题：小龙虾-小龙虾肉质发黑还能吃吗 小龙虾肉发黑是坏了吗；本文链接：http://yszs.weipeng.cc/sh/187512.html。

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