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粽子是用糯米加各种馅料制作而成的一种传统美食,它的吃法比较多,营养丰富,很多人都会在家煮粽子吃,尤其是端午节期间。粽子打开之后会拉丝,这可能是糯米的粘
不一定。有可能是好的,有可能变质坏掉了。
粽子是用糯米做的,糯米本身很粘,所以粽子可能会被刷。此外,如果粽子变质,它也
粽子如果在拉丝的情况下没有变质,仍然可以吃,如果有酸味,就不能吃。
一般来说,煮熟的粽
1.看外观
粽子虽然有一定的粘性,但经过细菌和微生物的繁殖,粽子中的糖被分解,与糯米混合产生水分;因此,在打开变质粽子的过程中,它的粘性通常很强。
2.闻气味
好的粽子有糯米和叶子的味道。打开后,闻起来有馅料的味道。然而,当它变质时,糖、蛋白质和其他营养物质会分解,味道会变酸或变醇。
3.尝味道
好的粽子虽然口味不同,具体味道与馅料有关,但经过细菌分解后会有明显的酸味,不能食用。
原文出处:https://www.baikew.net/shcs/94734.html
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