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蓝莓-蓝莓放冰箱需要用保鲜膜包起来吗 蓝莓放冰箱要放保鲜袋保存吗

  • 蓝莓,冰箱,保鲜膜,水果
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  • 2023-12-06 01:23
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蓝莓是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定的好处。蓝莓一般要放冰箱保存，建议用保鲜膜密封起来，或者用保鲜袋密封保存，这样可以避免水分流失。

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蓝莓放冰箱需要用保鲜膜包起来吗

最好用保鲜膜密封保存。

蓝莓鲜果的成熟度不同

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而使冷藏保鲜的时间也不同，在冷藏时如发现有变质的可能要及时转成冷冻。冷藏和冷冻时建议用保鲜膜密封，以防蓝莓水分流失或与其它食品串味。冷冻果在解冻10至20分钟后直接食用口感最佳，建议吃多少解冻多少，解冻后再冷冻，可导致口感变差。

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蓝莓放冰箱要放保鲜袋保存吗

建议用保鲜袋保存。

1、买回来的蓝莓最好尽快放入冰箱冷藏保存，最好置于塑料盒或者保鲜袋，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，但是不可水洗之后再保存，沾

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水的蓝莓保质期会被缩短，因为水分很容易导致看嘛腐烂，需要食用的时候再拿出来清洗。

2、可以将蓝莓置于-20摄氏度以下冷冻保存，果实采收会采用这种方式来延长保存期限，食用可以直接食用冻果也可以解冻后再食用，但是切不可解冻后又放回去冷冻，需要食用多少解冻多少；有条件还可以将蓝莓真空保存。

3、不要与苹果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物质的水果放在一起，以免加速蓝莓的老化，食用影响口感。

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蓝莓放冰箱可以放多久

蓝莓放冰箱能放5-7天左右。

新鲜的蓝莓放

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冰箱保存时，要先将蓝莓表

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面的水分擦干，保持蓝莓外表的干燥，再放到保鲜盒中，用保鲜膜包好，这样放冰箱保存能放5-7天的时间。

蓝莓适合在10度以下的温度存放，存放的最佳温度是1-3度，冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的，而且低温还能抑制有害细菌的生长，从而延长蓝莓的保质期。

蓝莓属于浆果类的水果，小小的个头里面含有的果浆特别丰富，时间长了很容易就会受到细菌的侵袭，使蓝莓出现变质、腐烂的现象。如果蓝莓没有腐烂、发霉，吃是可以吃的，只是说蓝莓放的时间太久，营养物质也会随之流失，口感也会变差很多。

原文出处：https://www.baikew.net/shcs/96388.html

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